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芋泥饼,3斤芋泥差不多做了40个左右,边做边吃,一袋饼干有33片左右,可以做14个饼,有很多碎的饼干不能用的,图片是大的饼干,用了两袋小一点的早餐饼干,两种饼干都好吃
芋泥饼的做法步骤
步骤 1
芋泥切厚片蒸25分钟,加白糖和紫薯粉,趁着热气,用打蛋器高速打开,两分钟就能搅拌细腻,分成50克一个的芋泥馅,中间可以夹红豆,芝士,咸蛋黄等,两片饼干夹住馅
步骤 2
炸粉加水混合均匀,粉裹上粉浆,大火开炸,转中火,饼飘起来就差不多熟了,等上色就捞起来,不要炸糊了
菜谱创建时间:2024-09-12 15:03:18