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最好吃的芋泥肉松盒子,没有之一的做法

最好吃的芋泥肉松盒子,没有之一

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作者: 旧时光手作
旧时光手作
本配方只介绍芋泥的做法,因为真的超级好吃

用料

最好吃的芋泥肉松盒子,没有之一的做法步骤

步骤 1

芋头大火蒸熟(一定要蒸烂),一定要用荔浦芋头,普通的小芋头做出来口感不好(可以某宝买)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸芋头的时候,将所有的2混合在一起,小火加热至微开(糖跟黄油融化混合均匀)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸好的芋头趁热用打蛋器打散,尽可能打细腻一点

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两部分内容倒一起,继续用打蛋器打均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

越细腻越好,我个人喜欢有点颗粒感,如果想要没有颗粒,可以用均质机。

步骤 6

芋泥做好了待冷却以后,装裱花袋即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

组装一般是一层芋泥,一层蛋糕胚,一层芋泥,再加一层奶油,最后肉松,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还可以挤点沙拉酱做装饰,味道好的不要不要

最好吃的芋泥肉松盒子,没有之一的小贴士

芋头一定要荔浦大芋头,这样口感好 操作很简单,没啥特别早注意的

菜谱创建时间:2019-04-30 13:39:44
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