枣香糖醋排骨

作者： 花茜儿

用料

• 肋排
• 老抽
• 米酒
• 姜片
• 八角
• 大枣
• 葱段

枣香糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

肋排洗净，用老抽、米酒、姜片、八角腌半小时；

步骤 2

锅热油，下排骨煎至表面发白；

步骤 3

加入米酒、红糖、大枣、姜片、葱段，以及之前腌排骨的汁；

步骤 4

倒入热水，大火烧开后，改中火炖30分钟左右；

步骤 5

加入醋翻炒均匀，再烧两三分钟后，用水淀粉勾芡，淋上香油出锅。

菜谱创建时间：2024-09-11 21:37:00