三鲜虾仁菌菇汤

作者： 西柚很甜

三鲜虾仁菌菇汤！鲜美浓郁减脂汤！！ 虾仁Ｑ弹，豆腐嫩滑，菌菇鲜上加鲜！ 鲜美浓汤的关键是煎香的鸡蛋！搭配上菌菇和虾仁滚出来的汤很难不好喝~ 一定要试试啦~ ​

用料

• 鸡蛋 3个
• 料酒 适量
• 虾仁 18只
• 盐 适量
• 白玉菇 适量
• 葱花 适量
• 姜 适量
• 豆腐 1小块
• 黑胡椒粉 适量
• 花椒 适量

三鲜虾仁菌菇汤的做法步骤

步骤 1

鲜虾剥壳洗净，加入料酒姜片大蒜黑胡椒粉10min去腥。

步骤 2

少油煎蛋备用

步骤 3

姜蒜炒出香味，放入虾仁翻炒变色。

步骤 4

放入菌菇炒香。

步骤 5

加入适量开水，花椒和嫩豆腐和煎蛋，煮3min左右。加入适量盐搅拌均匀。

步骤 6

起锅撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2024-09-11 14:37:00