咖喱牛肉饭

作者： 靚Eleanor

咖喱之类的烧法是最没有难度的，而且还简单好吃。不知道吃什么时，就来一顿咖喱饭。 牛肉鸡肉都可以。

用料

• 牛肉
• 土豆
• 胡萝卜
• 洋葱
• 咖喱块
• 姜
• 生抽
• 料酒

咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

牛腩焯水，洗净沥干

步骤 2

土豆胡萝卜洋葱切块，姜切片

步骤 3

锅里少许油，放入姜片爆香，加入洋葱炒出香味，再加入土豆胡萝卜，多翻炒会

步骤 4

放入牛肉，翻炒均匀，大火加入料酒，等酒味散去，加少许生抽

步骤 5

加咖喱块，水没过食材，高压锅上汽小火半小时

步骤 6

加少许白糖，收汁至浓稠

步骤 7

装盘即可

菜谱创建时间：2024-09-11 13:41:50