曲奇饼

作者： 禾乃小子

150/150 15分钟

用料

• 黄油 250
• 糖 160
• 盐 4.5
• 臭粉 4
• 蛋 半个
• 低粉 400
• 一份料和主配料是一份成品：
• 巧克力豆 150
• 花生碎 50
• 黑芝麻 120
• 葡萄干 130
• 椰丝 120
• 可可粉 35
• 杏仁片 50
• 抹茶粉 50
• 核桃仁 50
• 无花果 120

曲奇饼的做法步骤

步骤 1

制作： 1. 黄油拌至光滑+糖+盐+臭粉乳化 2. 分次加入蛋液 3. 加入过筛低粉切拌均匀用手和成面团 4. 分等份10克1个，搓圆放烤盘

步骤 2

100克面3克咖啡粉 100克面2克伯爵红茶粉，不能直接用，加点热水烤泡出味

菜谱创建时间：2024-09-10 10:07:09