美味黄芥末炸鸡

作者： 快乐一点-幸福常在

黄芥末酱+炸鸡是绝配

用料

• 鸡腿 1个
• 黄芥末酱 适量
• 料酒 适量
• 鸡蛋 1个
• 白胡椒 少许
• 六月鲜酱油 适量
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 糖 少许
• 玉米淀粉 3勺
• 面粉 3勺
• 油 适量

美味黄芥末炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉清洗干净切成适当大小加入姜蒜、料酒、生抽、胡椒粉和糖腌制半小时以上（放冰箱冷藏）

步骤 2

一个鸡蛋打散

步骤 3

将腌制好的鸡腿肉放入鸡蛋液裹满鸡蛋

步骤 4

玉米淀粉和面粉1:1混合放在保鲜袋内

步骤 5

将沾满鸡蛋液的鸡腿肉放入保鲜袋，充分摇晃使鸡腿肉裹满粉

步骤 6

平底锅加入适量的油加热至七成热

步骤 7

放入鸡腿肉煎炸一面金黄后再翻面

步骤 8

煎炸至鸡腿肉全部变成金黄色捞出再复炸一次

步骤 9

用厨房纸巾吸去多余的油

步骤 10

摆盘淋上纷乐旗经典黄芥末调味酱

步骤 11

美味炸鸡完成了！

菜谱创建时间：2024-09-09 20:41:40