虾仁茭白

作者： 蓝色dance

用料

• 茭白 3根
• 虾仁 12只
• 盐 适量
• 姜 2片
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 香葱 1根
• 蒜 2瓣
• 糖 少许

虾仁茭白的做法步骤

步骤 1

虾仁放盐和胡椒粉抓一下，腌制一会。茭白切片。葱切成葱花。

步骤 2

锅烧热放油，放入姜和一半蒜煸香。

步骤 3

放入虾仁两面煎熟盛出。

步骤 4

就着煎虾的油放入剩下的蒜。

步骤 5

放入茭白翻炒。

步骤 6

放入盐，生抽和少许水煮一下。

步骤 7

放入虾仁一起翻炒，加入一点点糖提味，撒上葱花，炒匀盛出。

菜谱创建时间：2024-09-09 19:52:58