快手鸡蛋饼

作者： 帅宝小萌妻

用料

• 面粉 100克
• 凉水 大概100克
• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 1根
• 葱 2根
• 黑芝麻 少许
• 盐 大概2克

快手鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉，少量多次加入水，放一点点盐，搅拌均匀，放入火腿丁，搅拌一下。

步骤 2

葱，火腿丁。

步骤 3

平底锅，中小火，先不放油加入少许面糊，转锅，摊平，薄一点好吃。定型后翻面，打一个鸡蛋在上面散一点葱花，黑芝麻点缀。等底部熟了，翻面一小会，即可出锅。

步骤 4

如果想更美观，鸡蛋这一面就不向下翻啦。盖上锅盖，小火煎一会。喜欢涂酱的，可以放番茄酱。沙拉酱，各种酱了哦！

菜谱创建时间：2024-09-09 18:33:03