茄汁鱼片

作者： 心心的妈

用料

• 鱼片 半斤
• 白糖 2勺
• 白醋 少许
• 蕃茄沙司 3勺
• 淀粉 少许
• 清水 半碗
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 白芝麻 少许

茄汁鱼片的做法步骤

步骤 1

鱼片加少许料酒，盐，淀粉腌制。

步骤 2

鱼片下油锅炸。

步骤 3

全部炸完后再加热油锅复炸一遍。

步骤 4

用蕃茄沙司3勺，少许白醋，2勺白糖，少许淀粉加清水半碗调成汁。

步骤 5

倒入锅中加热至粘稠。

步骤 6

下入炸好的鱼片翻拌均匀，撒少许白芝麻出锅。

菜谱创建时间：2024-09-08 13:33:19