苔条剪成3㎝的小段,撕开,清除杂质。
如图这样
冷锅冷油(油多放点),开小火炒花生米。炒到花生米变色,关火,把花生米盛出。
锅内留底油,放入苔条。用锅子的余温加热苔条。让苔条吸足油,苔条就会变脆了。
倒入花生米,和苔条一起拌均匀。放一勺糖,再次拌匀。
待完全冷却后装入密封的容器。 当零嘴吃,或配稀饭吃,都一级棒。
我喜欢苔条多多的🥰