牛奶🥛炖花胶

作者： Jennifer369

用料

• 花胶 25g
• 姜片 6片
• 水 适量
• 红枣 5颗
• 纯牛奶 一盒（250mL）
• 冰糖 10克
• 枸杞 30颗
• 以上用量是一盅的量

牛奶🥛炖花胶的做法步骤

步骤 1

花胶洗干净先用水泡半个小时

步骤 2

把水倒掉加入3片姜，烧开水放入锅里蒸5分钟

步骤 3

蒸好后拿出来过凉水了，（姜不要拿出来），然后加水放入冰箱冷藏两个小时

步骤 4

冷藏好的花胶把水倒掉放入炖盅里，红枣洗净去核切块也放进去，再放3片姜，加水末过花胶先炖一个小时

步骤 5

一个小时后加入250mL纯牛奶继续炖半个小时

步骤 6

半个小时后加入冰糖和枸杞再炖半个小时

步骤 7

可以喝啦

步骤 8

甜度刚刚好，不会很甜腻

菜谱创建时间：2024-09-07 17:06:20