虎皮青椒（快手健康菜）

作者： 喝粥吗您

怀念小时候外公外婆做的虎皮青椒，在外打工的牛马只能自己复刻了

用料

• 青椒 4-5个
• 蒜末 少许
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 白糖 半勺

虎皮青椒（快手健康菜）的做法步骤

步骤 1

准备5-6小瓣生蒜，切成蒜末

步骤 2

调酱汁，两勺生抽+半勺老抽+半勺白糖+一小碗清水，搅拌均匀，备用

步骤 3

青椒洗净切断，热锅加油，油热后下青椒煸出虎皮。

步骤 4

虎皮煸出后，加入蒜末翻炒半分钟

步骤 5

倒入酱汁，盖上锅盖小火焖2分钟后，转大火1分钟收汁。

步骤 6

开饭啦！

菜谱创建时间：2024-09-07 14:28:00