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冬瓜这样吃——香煎冬瓜的做法

冬瓜这样吃——香煎冬瓜

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作者: 虚实芭蕉叶
虚实芭蕉叶
闲来无事翻看视频,这道菜感觉很想尝试,很特别。刚好昨天好友给我一大块冬瓜,那就亲自来试一下呗~😜

用料

冬瓜这样吃——香煎冬瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜洗净,去皮,切1厘米左右的厚片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用少许盐腌制10分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

普通面粉里加入适量的盐、花椒粉、五香粉,加入水搅拌成糊状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糊状的面粉里加入两个鸡蛋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就可以啦(我感觉加入鸡蛋后有点稀)这一步可以撒点小葱花碎(家里没有省略)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在用点干面粉,把腌好的冬瓜在里面打个滚

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入面糊里打个滚

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅里倒油,加热后放入东瓜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大中火加热,一面发黄了,就翻面

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅摆盘,挤上黄芥末酱。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以开吃啦~即是主食又是蔬菜。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸点黄芥末酱,吃起来美美哒

菜谱创建时间:2024-09-07 13:32:26
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