电饭锅焖鸡

作者： 若紫涵

这只鸡大概是1000克，量勺以火锅不锈钢汤勺为准。

用料

• 整鸡 1只
• 洋葱 半个
• 小葱 10根
• 姜 一块
• 生抽 2.5勺
• 老抽 1/4勺
• 蚝油 1分勺
• 糖 1/4勺

电饭锅焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净开水烫一下，按干身上水份

步骤 2

洋葱切块，姜切片，放入2根葱段。5根葱打结塞肚子里，把老抽生抽蚝油糖搞里按摩均匀放入冰箱冷藏室冷静一小时，中间记得翻面冷静，避免腌制不到位上色不足。记得肚子里也要放调味汁，不然没啥味道

步骤 3

电饭锅放入剩余的葱段，再放入整鸡，按一个煮饭程序

步骤 4

放进锅里的样子，挺漂亮的。

步骤 5

出锅，随自己喜好分解一下，注意烫手，安全第一美味第二。

菜谱创建时间：2024-09-06 22:03:39