香煎豆腐

作者： 髅小彬

用料

• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1/4茶匙
• 白糖 1/2茶匙
• 淀粉（料汁） 1/2勺
• 豆腐 1块
• 淀粉（煎豆腐） 3勺
• 鸡蛋 1个
• 植物油 1勺
• 小葱 1根
• 香菜 1棵

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

碗中放入蒜末，生抽，蚝油，盐，白糖，淀粉，加水到碗的一半，搅拌均匀

步骤 2

豆腐切块，蘸一层淀粉，再蘸一层鸡蛋液，在平底锅里煎至两面金黄

步骤 3

倒入料汁翻炒均匀，关火加葱花香菜即可

菜谱创建时间：2024-09-06 21:12:54