卤水花生

作者： 味有天天有味

用料

• 花生 1000克
• 盐 8～10小勺
• 桂皮、八角、花椒、香草、香茅碎 各取少量

卤水花生的做法步骤

步骤 1

新鲜的花生洗干净；

步骤 2

把每粒花生都捏开条缝；

步骤 3

拿点家里有的简单香料；

步骤 4

锅中加入处理好的花生，放入香料和没过花生的水、加入8～10小勺的食盐；

步骤 5

大火煮开，盖上盖子转小火焖煮1小时，关火后花生继续浸泡在卤水中至少2小时～入味；

步骤 6

很入味的卤花生。

菜谱创建时间：2024-09-06 19:27:14