家常鲜食#土豆泥芝士厚蛋烧

作者： 太太乐鲜味厨房

开学有朝气，一顿好吃添活力，打败开学综合症so easy ,浓厚的土豆香气扑面而来，原汁原味也要鲜香满分的秘诀，就是“太太乐原味鲜”松茸鲜，甄选云南野生松茸，安心提鲜

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 3个
• 烤肠 2根
• 豌豆 50克
• 玉米粒 50克
• 胡萝卜 1根
• 芝士片 1片
• 黑胡椒 3克
• 色拉酱 2克
• 海苔碎 5克
• 番茄酱 2克
• “太太乐原味鲜”松茸鲜调味料 5克

家常鲜食#土豆泥芝士厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

土豆切片，上锅蒸熟 在碗内打入3个鸡蛋，加入1g盐和3g黑胡椒打散备用 起锅烧油，倒入豌豆、胡萝卜丁和玉米粒，加入5g太太乐原味鲜松茸鲜调味料炒熟

步骤 2

将烤肠煎一下至两面金黄 煮熟的土豆加3g黑胡椒和1g盐，压成土豆泥，然后倒入炒好的时蔬拌匀 垫一张保鲜膜，均匀平摊铺上土豆泥，依次放上芝士片、烤肠，卷起来

步骤 3

起锅烧油，放入少许蛋液，稍微凝固后放入准备好的土豆泥条，卷起来，再重复直至鸡蛋液用完

步骤 4

挤上番茄酱和沙拉酱，放上海苔碎即可

步骤 5

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菜谱创建时间：2024-09-06 13:51:52