五黑山药馒头

作者： 阿流的趣味厨房

用料

• 中筋面粉 250g
• 五黑磨房 32g*2
• 白糖 5g
• 水 130g
• 山药 250g
• 红枣（去核） 50g
• 牛奶 135g
• 酸奶 50g
• 牛油果油 10g
• 酵母 3克

五黑山药馒头的做法步骤

步骤 1

把小红枣放入主锅5、5、5清，去核切成小粒。

步骤 2

把削皮后的山药放入蒸笼设置25分钟、温度v、速度1蒸熟

步骤 3

准备好材料

步骤 4

山药加入牛奶，1分钟速度 10打磨

步骤 5

把山药和红枣拌匀

步骤 6

酵母、糖粉、水加入主锅2分钟37度速度1。再加入酸奶、面粉、五核粉。30秒3一6拌匀，再4分钟揉面。

步骤 7

擀成薄片

步骤 8

涂抹上备好的山药红枣。

步骤 9

切成自己喜欢的型状

步骤 10

放上蒸笼发酵两倍大

步骤 11

等水开了蒸15分钟钟，闷3分钟。

菜谱创建时间：2024-09-06 13:12:26