尖椒芥末鱿鱼

作者： 蓝色dance

用料

• 芥末 适量
• 生抽 适量
• 鱼露 适量
• 鱿鱼 2只
• 尖椒 1个
• 洋葱 1块
• 蒜 3瓣
• 淀粉 少许

尖椒芥末鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼收拾干净，撕去皮，打上花刀再切块。

步骤 2

尖椒切块，洋葱切丝，蒜切碎。

步骤 3

小碗里放少许清水，淀粉，鱼露，生抽，芥末，拌匀成料汁。

步骤 4

锅里水烧开，关火马上放入鱿鱼，鱿鱼卷起捞出沥干水。

步骤 5

锅烧热放油，放入洋葱和蒜煸香。

步骤 6

放入鱿鱼和尖椒翻炒。

步骤 7

一边翻炒一边分几次放入料汁，炒熟鱿鱼盛出。

菜谱创建时间：2024-09-05 20:40:31