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凤梨酥（45g20个）
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作者：
胥川-1
用料
凤梨酥（45g20个）的做法步骤
步骤 1
凤梨切碎或打碎，大火收汁，加冰糖、麦芽糖、黄油，炒至抱团，晾凉，分20g一个。 黄油软化，加糖粉、盐，打发到体积变大，分次加鸡蛋液，筛入面粉奶粉杏仁粉，拌匀揉成团，松弛，分25g一个。 包好压入模具，烤箱预热180度，烤10分钟，翻面，再烤10分钟。
菜谱创建时间：2024-09-05 13:06:55
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