清炖排骨冬瓜汤

作者： 张画

用料

• 排骨 500克
• 冬瓜
• 山药
• 葱
• 姜
• 香菜
• 盐

清炖排骨冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜、山药去皮清洗切块备用。

步骤 2

排骨清洗干净，加葱、姜、料酒焯水，水开继续大火2分钟。

步骤 3

再次清洗。

步骤 4

排骨、冬瓜、山药放入高压锅中，再放入葱段、姜片，少许盐，水刚刚漫过就可。

步骤 5

选择炖肉，26分钟。

步骤 6

时间到，解压后，加适量盐，撒少许葱碎、香菜碎，盛出，特鲜美。

菜谱创建时间：2024-09-05 11:33:10