小笋焖鸡🐔

作者： 林漫漫的小厨房

用料

• 笋干（不要晒太干） 适量
• 鸡肉 900克
• 干辣椒 8个
• 桂皮 1小块
• 香叶 1片
• 蒜 6瓣
• 冰糖 5颗左右

小笋焖鸡🐔的做法步骤

步骤 1

1.取一捆小笋，切段备用 ✨小笋提前晒干，不用晒的太干，冷冻保存 2.鸡肉切块，焯水，捞出洗净 3.锅热，倒入鸡肉，炒干水，放油爆香 放入桂皮、香叶、干辣椒、生抽、盐，炒香 放入没过鸡肉的水、冰糖，盖盖子焖30分钟 4.开盖收汁，即可出锅 （有葱花可以撒点点缀～）

菜谱创建时间：2024-09-04 21:16:44