香煎玉米牛肉饼

作者： 怡园臻食

鲜嫩多汁，适合小朋友、老朋友！便当餐也可以！

用料

• 味好美牛排专用调味料 适量
• 牛肉末 400克
• 玉米 1根
• 洋葱 1/4个
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 2大勺
• 生抽 1大勺
• 料酒 1大勺
• 生粉 1大勺（冒尖）
• 白糖 1小勺
• 黑胡椒 适量
• 食用油 适量

香煎玉米牛肉饼的做法步骤

步骤 1

牛肉末里放1大勺生抽，1大勺料酒，爱吃胡椒的可以适量添加黑胡椒碎增添风味。勺子大小如图所示。

步骤 2

1小勺白糖提鲜

步骤 3

再来点味好美牛排专用调味料，这里面含了盐、蒜、黑胡椒及其它香辛料，能够增添牛肉饼的风味

步骤 4

加1/4个洋葱碎，1个鸡蛋和1大勺冒尖的生粉拌匀

步骤 5

来一根玉米量的玉米粒，增添脆脆口感

步骤 6

最后来两大勺面包糠，搅拌均匀

步骤 7

用手揉成饼状，放到不粘锅里去煎，油适量就好，牛肉饼会出些牛油

步骤 8

先把一面煎至定型，翻面后加适量清水，盖上盖子继续中小火焖煎2-3分钟

步骤 9

煎至两面金黄就可以开吃！

菜谱创建时间：2024-09-04 09:18:49