菌菇牛肉贝壳面

作者： 虫虫和美食

菌菇的鲜、牛肉的鲜，鲜上加鲜做的意大利面，很不一样

用料

• 贝壳面 约120克
• 橄榄油 适量
• 盐 1茶匙
• 白洋葱 适量
• 牛肉 约50克
• 牛肝菌 1朵
• 洋菇 3朵
• 芝士 适量

菌菇牛肉贝壳面的做法步骤

步骤 1

贝壳面约120克，入热水锅加半茶匙盐煮7-8分钟

步骤 2

1个牛肝菌约120克切丁、洋菇3个切片备用

步骤 3

热锅冷油，放入牛肉末炒香

步骤 4

放入切末的约1/4个洋葱炒软

步骤 5

将牛肝菌、洋菇放入炒匀

步骤 6

加半茶匙盐调味

步骤 7

放入适量煮面汤煨煮

步骤 8

将煮好的意大利面放入混合，拌匀入味就可以了

步骤 9

盛盘的时候刨上一些芝士碎，卖相更好看一些。拌匀的时候芝士和酱汁混合，味道更好哦

菜谱创建时间：2024-09-03 23:00:24