1.鸡腿去骨,鸡腿肉切块, 加生抽,蚝油, 少许白胡椒,盐,糖, 淀粉,食用油, 拌匀腌制15分钟 2.铺盘底:葱姜片,部分虫草,部分切片枣 鸡肉,腌好放盘中 撒上剩余虫草,枣 3.水开后,上锅蒸15分钟 4.撒小葱花