黄芥末鸡蛋酱

作者： 糖冬瓜瓜

黄芥末酱一直是我家的喜欢的调味酱，牛排炸鸡蘸料，海鲜鱼类调味都非常可以！ 今天来一份简单的黄芥末鸡蛋酱夹南瓜馒头！ 简单味美，营养丰富。

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄芥末调味酱 20克
• 馒头 1个

黄芥末鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

提前用南瓜蒸好的南瓜馒头，自家做的，又香甜又好吃！ 实在没有，买一些白馒头也是可以的！

步骤 2

水煮鸡蛋两个，黄芥末酱一瓶。

步骤 3

鸡蛋去壳，用叉子压碎，我个人喜欢有点口感的，所以没有太碎，保持较大的颗粒感。 如果你以后碎碎的，那在压碎一些就好。

步骤 4

最后，挤入一些黄芥末酱，搅拌均匀就可以了。

步骤 5

黄芥末酱，增加了粘度和酸酸口味，很刺激味蕾，还加了一勺蜂蜜，更口感丰富了。

步骤 6

今天的早餐

步骤 7

酒酿加上低脂高钙的牛奶，中式的养生局了。

步骤 8

一口甜丝丝的牛奶酒糟，一口酸酸甜甜的黄芥末鸡蛋酱馒头！ 绝！

菜谱创建时间：2024-09-03 09:03:37