牛肉洋葱饺子

作者： 一水我

用料

• 洋葱 个
• 生抽 勺
• 牛肉 克
• 老抽 勺

牛肉洋葱饺子的做法步骤

步骤 1

和面：1斤面，270ml温水，加3g盐。三揉三醒（面剂子和大拇指一样粗！）

步骤 2

牛肉（350g）加一点猪肥肉，加料水搅打。加生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，白胡椒粉，调馅粉。 菜肉各一半：洋葱一半加香油锁水，一半用油炸微焦，加到肉里。可以加点大葱。 最好冰箱冷藏两小时再包！

菜谱创建时间：2024-09-01 21:42:27