红豆薏米百合牛奶糖水

作者： Living_Tina厨房

突然想喝糖水，看了下冰箱的存货，能做红豆薏米百合糖水，所以，中午带哥哥出门去图书馆之前把材料泡好预约了的煮汤模式，回来就可以喝啦。 科普一下营养价值： 作用：清热解毒、利湿消肿、宁心安神 1、清热解毒：红豆薏米百合汤中，薏米性微寒，百合味苦而甘，寒能清热、苦能泻火，二者能够清泄体内热邪，缓解热毒症状，与甘平的红豆合用具有清热解毒的功效，适用于咽喉肿痛等症状。 2、利湿消肿：红豆薏米百合汤中，红豆性平，味甘，薏米味甘、淡，均归脾经，而脾主运化水湿，淡善渗下，甘平补益脾脏有利于水湿下行，消除肿胀，二者与甘平的百合合用具有利水消肿的功效，适用于水肿、小便不利等症状。 3、宁心安神：红豆薏米百合汤中，百合性平，味甘，归心经，心主血脉，血虚易导致心神不宁，故以甘平补益心血，其与甘味的红豆、薏米合用具有宁心安神的功效，适用于心悸失眠等症状。

用料

• 红豆 适量
• 薏米 适量
• 百合 适量
• 红枣 几颗
• 桂圆 几颗
• 冰糖 适量
• 沙枣 几颗

红豆薏米百合牛奶糖水的做法步骤

步骤 1

适量的比例如图所示，放在一个六寸盘子里

步骤 2

洗干净，淘净沙石，放进电饭锅里

步骤 3

添加半锅水，泡着豆子，原计划泡一个小时，煮三个小时

步骤 4

设定好了电饭锅的模式，开心地出门去图书馆

步骤 5

结果，回到家，发现理解错了，回到家还没开始煮，所以，临时换到高压锅里，所以，实际泡了五个小时，高压锅煮了二十分钟，喷汽后就转小火。

步骤 6

出锅前，用汤勺碾压一下红豆，这是盛出来的出品。

步骤 7

导入冰牛奶，妹妹说“哇，好像奶茶啊”，哥哥妹妹最喜欢的配料是桂圆，出来的嚼劲力道刚刚好，甜度刚好。 录了个倒牛奶的视频，喜欢看牛奶晕开的样子。

菜谱创建时间：2024-09-01 21:18:45