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月饼皮配方的做法

月饼皮配方

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秋天的红叶_67398
此配方搭配50克月饼模具,可做14~16个。

用料

月饼皮配方的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆中加入转化糖浆+枧水+花生油混合一起。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用蛋抽搅打至乳化状态。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入面粉和奶粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀翻拌均匀无干粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成等量相同的面团,盖保鲜膜醒发1.5~2小时。 面醒好后就可直接包入馅料了。

菜谱创建时间:2024-09-01 18:16:13
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