美味年糕鸡爪煲

作者： 呆子笑

简简单单

用料

• 鸡爪 一斤
• 料酒 适量
• 香叶 2片
• 干辣椒 5个
• 生抽 两汤匙
• 老抽 1汤匙
• 糖 1勺
• 洋葱 半个
• 土豆 一个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 火锅底料 一小块
• 大葱 一段
• 火锅丸子 适量
• 年糕 适量
• 其它蔬菜 爱吃都给点
• 豆瓣酱 1汤匙
• 柱侯酱 1汤匙
• 胡椒粉 适量

美味年糕鸡爪煲的做法步骤

步骤 1

先把需要的材料准备好，根据个人的喜欢可以增加或者减少。酱料那些可以提前搞小碗装好，这样比较方便，看你个人。

步骤 2

先把鸡爪冷水入锅里，放大葱和生姜和料酒一起焯水。焯水捞出备用。把准备好的干辣椒，大蒜，生姜，香叶那些调料。全部放到锅中炒香。然后把鸡爪倒进去翻炒，再把需要的酱料放进去炒，然后加入开水焖煮。焖煮半个小时左右就可以把年糕土豆那些丢进去煮，但是水一定要够，不然很容易干。。。

步骤 3

全部煮的软趴趴的，撒点葱就可以了。

菜谱创建时间：2024-09-01 17:46:19