花生核桃银耳露

作者： momo做饭版

1、比前一个配方，多加了银耳，调整了一下用量 2、花生提前泡一晚上，银耳开水泡两分钟再加入 3、核桃仁去不去皮都可以，去皮颜色会更加白，好看，去皮办法：用开水泡几分钟；不去对味道没影响，就是颜色有点棕色 4、要过滤才有细腻的口感，过滤与否口感差别很大，我一般用80目的过滤袋滤一遍，再用120目的滤最后一遍。过滤刚开始觉得有点麻烦，但掌握技巧后过滤其实很快，甚至很解压，爱滤

用料

• 花生 50克
• 核桃 20克
• 干银耳 5克
• 大米/糯米 15
• 黄小米 15
• 红枣 4
• 冰糖 20
• 水位线 1.3毫升

花生核桃银耳露的做法步骤

步骤 1

花生提前一夜泡发 银耳泡发后和所有食材加入破壁机，豆浆模式。 打好过滤才会丝滑。

菜谱创建时间：2024-08-31 20:26:19