榨菜土豆丝炒猪油渣

作者： 小捷妹爱吃鱼

用料

• 盐
• 油渣
• 土豆丝
• 蒜
• 榨菜
• 小葱

榨菜土豆丝炒猪油渣的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，擦丝板擦丝清水泡出淀粉。猪油渣，榨菜清洗，蒜切碎。

步骤 2

锅中烧油，放入猪油渣，蒜，炒香，推到一边。

步骤 3

放入土豆丝，同一时间可以放一点兑水的白醋或者陈醋，这样炒的土豆丝更加脆口。

步骤 4

加入榨菜，调料：盐，生抽，鸡精。翻炒均匀

步骤 5

出锅前放点小葱。

步骤 6

装盘，土豆丝的复合味道很好吃😋

菜谱创建时间：2024-08-31 18:58:01