烤馕（空气炸锅版）

作者： 苏小饭

用料

• 普通面粉 600克
• 盐 6克
• 鸡蛋 1个
• 食用油 60克
• 水 300克
• 酵母 5克
• 白芝麻 适量
• 蛋液 1个

烤馕（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

将面粉、鸡蛋、盐、油、酵母、水混合均匀盖盖子发酵到2倍大

步骤 2

面团排气，分8等份，按压成中间薄边上一圈厚的小圆饼胚，用叉子在中间戳小洞洞

步骤 3

刷上蛋液

步骤 4

蛋液刷完撒上芝麻，空气炸锅铺上油纸，200°烤10分钟，翻面烤5分钟即可。

菜谱创建时间：2024-08-31 15:58:25