香迷糊的洋葱肥牛 可拌饭

作者： meiribuy沫默

逛超市买到了搞活动的花纹漂亮的鲜牛肉 一周没吃米饭了 特别想搞个盖饭 做起来很快很方便

用料

• 肥牛 我只用了6片
• 白洋葱 半颗
• 可生食鸡蛋 1个
• 日本烧肉酱汁 两瓶盖的样子
• 盐 适量

香迷糊的洋葱肥牛 可拌饭的做法步骤

步骤 1

买到了颜色漂亮的可涮锅用的澳洲牛肉 上海riso超市 西郊百联每周二打折 我周二去抢的 这一盒只要19.9 鲜的

步骤 2

半颗白洋葱切丝入油锅煸香 我用的橄榄油

步骤 3

洋葱煸的有点脱水发黄，入牛肉片 火我用的最小 一片片铺进煎盘 稍微变色后放到洋葱上面 然后再放入下一片牛肉

步骤 4

我比较懒 直接用的日式烤肉酱 然后又撒了一点点盐 拌匀出锅

步骤 5

加上一颗可生食鸡蛋黄（蛋白就不要了）

步骤 6

把蛋黄戳破拌入 趁热吃超级香

步骤 7

配香喷喷的热米饭 香迷糊了

菜谱创建时间：2024-08-31 15:30:16