棒棒糖蛋糕

作者： 没有活干的我

用料

• 无盐黄油 20克
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 55克
• 鸡蛋 2个
• 装饰
• 巧克力币 适量
• 巧克力笔 适量
• 落基山迷你棉花糖 适量
• 糖珠 适量
• 椰蓉或椰丝 适量

棒棒糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

首先把面粉过两次筛备用，不要震动它

步骤 3

烧开一锅热水，直到沸腾期间做步骤四

步骤 4

鸡蛋打散之后加入细砂糖搅匀，切记是搅匀不是打发画圈圈就可以了，直到细砂糖几乎看不见了就差不多了

步骤 5

步骤 6

把无盐黄油放在热水里融化

步骤 7

蛋湖打发完成之后用手摸摸盆壁，如果鸡蛋因为加热上升，温度还没有降下来，这个时候要低速继续搅拌，直到手摸这个盆，并不会感觉到热的状态才可以进行下一个步骤…

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

步骤 13

步骤 14

步骤 15

步骤 16

然后可以在棒棒糖上面做装饰，发挥大家的想象力

步骤 17

步骤 18

菜谱创建时间：2024-08-31 08:57:49