超下饭@西芹炒豆干

作者： 尐迷囫

用料

• 豆干 若干
• 芹菜 若干
• 盐 1茶匙
• 老抽 适量
• 蒜 2瓣
• 小米辣 1个
• 鸡精 1茶匙
• 生抽 1勺
• 老抽 适量
• 蚝油 1勺

超下饭@西芹炒豆干的做法步骤

步骤 1

豆干切片，西芹切段备用

步骤 2

水开，放豆干，1茶匙盐，一点老抽（即嫩又不易碎的关键）煮一分钟捞出备用

步骤 3

油热，下蒜末、小米辣爆香，放入芹菜炒至断生，然后下豆干、1茶匙鸡精、1勺生抽、一丢丢老抽、1勺蚝油，翻炒片刻即可出锅，特别下饭哟！😄

菜谱创建时间：2024-08-31 06:53:03