1500g纯净水,水开加一包茶皇拼配茶 中火煮5分钟,焖2分钟 丢掉茶包 关火,加250g-350g白砂糖化开
柠檬对半切开
煮茶期间,用这个4块钱买的柠檬榨汁器 榨取150g柠檬汁
准备1000g冰块或者冷水 加入到大容量水壶 倒入茶汤,倒入150g柠檬汁 摇匀即可
1.柠檬网购非常便宜,6块买了十多个 2.柠檬可以冷藏很久 3.按比配比350g糖甜度刚好,不建议再多了! 4.白砂糖换代糖也可以。代糖的甜度是白砂糖的0.8倍,所以用代糖想达到一样的甜度需要要乘以1.25倍,但是不建议加量,降低对甜的需求度会更好