番茄龙利鱼

作者： 旺姆

炎热的初秋想吃酸酸甜甜开胃的龙利鱼。

用料

• 龙利鱼 一条
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 西红柿 两个
• 番茄沙司 一勺
• 蒜 1个
• 油 30克

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼一条，解冻后切成小块，放入姜丝、料酒、淀粉、白胡椒搅拌均匀，腌制二十分钟左右。

步骤 2

二十分钟后腌制好的龙利鱼冷水入锅，水即将开时关火用温水清洗龙利鱼。

步骤 3

热锅凉油倒入切成小块的番茄加入适量的盐炒成番茄酱，再加入一勺番茄沙司、适量的蒜、适量的生抽

步骤 4

倒入焯水后的龙利鱼块，加入适量清水，大火煮开转为中火煮入味，最后加入适量的糖、盐调好味，即可离锅装盘，撒入适量的葱花和白芝麻。

菜谱创建时间：2024-08-30 23:23:18