海丰小米

作者： 小吴贝果日记

用料

• 皮部分:
• 番薯粉 200克
• 开水 适量
• 馅料部分:
• 五花肉 150克
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 大地鱼粉 1勺
• 食用油 1勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺

海丰小米的做法步骤

步骤 1

地瓜粉中少量多次加入开水，搅成面絮。再下手揉成团。(成功关键:红薯粉要正)

步骤 2

肉沫加入调味料，搅拌入味

步骤 3

包成团。开水上锅蒸5分钟，刷油再蒸5分钟。

步骤 4

选择喜欢的蘸料，开吃

菜谱创建时间：2024-08-30 19:33:00