“零负担的”黑巧燕麦曲奇

作者： 饹呦牛

喜欢吃甜的朋友，又超级爱吃饼干的话，为了控糖、减脂、又想解馋😋的朋友，不妨来试试，这款用料简单、易做，且耐咀嚼的口感，和香甜的味道绝对会满足你味蕾的馋欲，一口下去是那种让香气激发牙齿🦷想要咬下去的感觉，香甜而不油腻，视觉如大理石斑的感觉，真心喜欢极了😚 甜度：较低 油脂：较低 香味：巧克力的浓香与淀粉味的碰撞💥

用料

• 巧克力豆 100g
• 低筋面粉 75g
• 燕麦 250g
• 食用油 15g
• 牛奶 适量

“零负担的”黑巧燕麦曲奇的做法步骤

步骤 1

混合除牛奶的所有用料

步骤 2

一点点添加牛奶，至无干粉

步骤 3

边翻拌边捣碎巧克力球

步骤 4

若抓起一把混合物使劲儿一捏可成团即可 若未成团，比较散的状态再添加一点点牛奶 若特别轻松成团，还粘手的话可再添加一点低筋面粉或燕麦

步骤 5

根据喜好做成喜欢的大小和形状（本人是以大拇手指大小的成团量，翻按成钮扣样的圆形）

步骤 6

烤箱上下烤180度，20-30分钟

“零负担的”黑巧燕麦曲奇的小贴士

1、材料用量、及捏成团的大小，是刚好2盘（烤盘和烤网）满满的成品 2、甜度可根据喜好增添 3、烘烤时，需勤观察看下饼干的颜色，颜色过重，说明快糊了 4、出烤箱一定要上下通风透气凉凉才有脆感和硬度 5、巧克力球不要太碎，大颗粒的更好吃，或不捣也行）

菜谱创建时间：2024-08-30 15:23:10