肉末就是超市或者市场帮忙搅碎后的那种,加入腌料后拌匀静止半小时,洋葱切丁备用
热锅烧油放入腌制好的肉末爆炒一下,直到出油后加入洋葱粒翻炒。洋葱变色后加入蚝油、盐调味,煮到自己想要的洋葱软度就可以倒入生粉水勾芡。
最后浇到米饭上就完成了~主打一个随意快捷