把虾剥成虾仁,壳留下。
将薏仁,茯苓,芡实加水浸泡一下午
山药切块,摆上虾仁
热锅凉油,加入虾壳炒熟后加入适量的水
煮沸后加入南瓜泥和适量的盐和味好美海鲜专用调料煮沸
将上述汤料过滤
倒入碗中,将薏仁茯苓芡实撒在上面,加入适量姜丝隔水蒸煮三十分钟,直到山药能用筷子插入