将五花肉切块,大蒜切碎,姜切片,用的板栗是已经去皮的,如果买的带壳板栗需要先用水煮开,去皮。
电饭煲锅底少许食用油,加入肉、板栗、姜片、蒜、八角、桂皮、香叶,生抽、老抽、蚝油、料酒,加适量水至食物的2/3(喜欢汤汁多的可以多加水,生抽再加一点),点煮饭键。 也可以试试其他程序,煮一小时左右就可以了。
直接开吃!电饭煲煮菜的优势就是,你不需要看着锅里防止烧焦,相当于用的不粘锅。