松茸生蚝焖鸡

作者： 唯唯R

用料

• 鸡 半只
• 松茸 6-7朵
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 生蚝 10只
• 冰糖 10克
• 干葱头 2只
• 姜片 5片
• 香菜（芫茜） 3棵

松茸生蚝焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

锅里放油，开大火，将红葱头和姜片爆香。

步骤 3

倒入砍好的鸡肉，煎香一下。

步骤 4

用煲烧开水把生蚝放入，即刻关火，浸1分钟，即刻捞起来沥干水分备用。

步骤 5

把淖过水的生蚝也煎香，加入盐、生抽、冰糖，洒上适量料酒或白酒。

步骤 6

倒入适量滚烫的开水，然后把全部材料倒入瓦煲中，加入切片的松茸。

步骤 7

开中大火一直焖到汁浓稠，开盖放入香菜翻炒一下即可。

步骤 8

香喷喷的👍😍😋

步骤 9

好好味😋

菜谱创建时间：2024-08-28 16:27:39