火爆大头菜

作者： Vicky-liu

火爆大头菜没有很麻烦的步骤，切记蚝油才是大头菜的灵魂。

用料

• 蚝油 1勺
• 大头菜 半棵
• 干辣椒 几个
• 花椒 适量
• 盐 适量

火爆大头菜的做法步骤

步骤 1

大头菜撕碎洗干净控水

步骤 2

大蒜干辣椒切好备用

步骤 3

锅里放油加辣椒和花椒，待辣椒微微变色，大火放大头菜。

步骤 4

翻炒几下就放盐

步骤 5

加一勺蚝油

步骤 6

炒到变软，炒出水分，就完成了。

菜谱创建时间：2024-08-28 14:54:06