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低脂懒人菜:清蒸水豆腐的做法

低脂懒人菜:清蒸水豆腐

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用料

低脂懒人菜:清蒸水豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材: 水豆腐切成小块或厚片,摆放在盘子上。 大蒜剥皮切末,小葱切葱花(可选)。

步骤 2

蒸制: 将装有豆腐的盘子放入蒸锅中,中火蒸8-10分钟,直到豆腐变热变嫩。

步骤 3

制作蒜蓉汁: 在一个小碗中,混合蒜末、生抽、少量盐和橄榄油,搅拌均匀。

步骤 4

搭配: 蒸好的豆腐出锅后,淋上调好的蒜蓉汁和葱花即可。

低脂懒人菜:清蒸水豆腐的小贴士

注意事项: 清蒸方法:清蒸可以最大限度保留豆腐的营养,同时减少油脂摄入,非常适合减脂。 蒜蓉汁调制:根据个人口味调整咸淡,保持清淡和低钠。

菜谱创建时间:2024-08-27 09:57:37
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