蒜苗炒腊肉

作者： 晨风世魂

用料

• 腊肉
• 蒜苗

蒜苗炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉温水泡洗净，煮45分钟

步骤 2

蒜苗茎斜刀切、叶直刀切

步骤 3

腊肉煸炒香，下姜片、花椒、豆豉、干辣椒、小米辣，炒香后锅边淋一圈料酒

步骤 4

下蒜苗茎炒断生出香味

步骤 5

加鸡精、胡椒粉，下入蒜苗叶，最大火爆炒20秒，锅边淋香醋出锅

菜谱创建时间：2024-08-26 10:54:26