肉沫用油盐胡椒粉酱油调味备用,葱花搅拌。
自发粉用35°左右的粉开好备用,注意最后一部,成团之后给它涂上点油,裹上保鲜袋让它发一下
发好的粉捏成几份,先用擀面棍擀开之后给它铺上备好肉沫然后卷起来再擀成面饼🫓
热锅上油两面翻转定型
这里我另外加了点鸡蛋让它更有味道,不想太上火中途可以刷点水来煎哦
最后撒点黑芝麻。来杯牛奶,偶尔要吃点不一样的不然就想出去吃外面的了!