炒猪肝

作者： 可可爱爱2016

书上看来的，内肝脏对人体健康的好处，所以就想做做猪肝这道菜

用料

• 猪肝 250克
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 适量
• 姜 三片
• 青椒 小个
• 洋葱 四分之一个
• 盐 适量
• 老抽 半勺
• 料酒 一勺
• 蚝油 一勺
• 黑木耳 10来个

炒猪肝的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

清洗，切好

步骤 3

加白醋清洗，加淀粉、料酒搅拌

步骤 4

拌上述调料

步骤 5

出锅盛碗

炒猪肝的小贴士

去猪肝的骚味，控制好火候与时间，猪肝太老与太嫩都不好吃，品尝，今天嫩度还好，不过纯属巧合。

菜谱创建时间：2024-08-25 14:24:15